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Tschachochbili – Huhn in Tomaten-Walnusssoße

Einer meiner Lieblingsklassiker der georgischen Küche ist Tschachochbili. Mein Vater kocht es oft, wenn er für sehr viele Gäste kochen muss.

Ich habe ja schon erzählt, dass in der georgischen Küche viele Gewürze und Kräuter verwendet werden. Für Tschachochbili braucht man die typische Gewürzkräutermischung Chmeli-Suneli.

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Katja Fazio

Ich bin Katja und freue mich, dass du da bist. Hier findest du meine Lieblingsrezepte und meine Strategien, den Kochalltag schneller und einfacher zu gestalten. So bleibt mehr Zeit für dich, deine Hobbys und für Spaß mit der Familie.
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