Auch im Sommer möchte man mal etwas Herzhaftes, aber es soll auch nicht zu schwer sein. Da ist dieser Salat super geeignet! Einfach, sättigend und gesund.

Normalerweise gare ich alle Zutaten selbst und dann braucht die Zubereitung schon etwas länger. Heute habe ich nur die Kartoffeln gedämpft und den Kohl kurz mariniert.

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