Mit Leichtigkeit durch die Weihnachtszeit

Was bedeuten für dich Feiertage? Ist es eine besinnliche Zeit mit der Familie, die dir Kraft gibt? Oder ist es Stress und du freust dich, aber jedes Mal sind alle gereizt und streiten? Ich kann mich erinnern, dass Feste in meiner Kindheit oft in Stress für meine Eltern ausartete und es oft Zoff gab. Vor den Feiertagen stellen wir uns alles wie in einem guten Weihnachtsfilm vor. Alles ist geschmückt, alle sind fröhlich und es duftet nach dem leckersten Essen der Welt. Wir lachen, reden und spielen vielleicht etwas zusammen. Hast du auch dieses Bild gerade vor deinem inneren Auge? Warum streiten dann viele statt die…

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Ein Teig – vier Kekse

Letzten Sonntag war der erste Advent. Bist du schon im Keksbackmodus? Auf der einen Seite gibt es dieses Jahr weniger Veranstaltungen, für die du Kekse backen musst. Auf der anderen Seite möchtest du dieses Jahr vielleicht mehr Menschen eine kleine Freude mit selbst gebackenen Keksen machen. Aber wie kannst du so viele Kekse wie möglich mit so wenig Aufwand wie möglich backen? Ganz einfach. Mach nur einen Teig und vier verschiedene Kekse daraus. zusätzlich kannst du den Teig sogar doppelt zubereiten und einfrieren. Dann holst du ihn einfach nach bedarf raus. Die Vorteile von Mealprep liegen für…

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